28. 01. 2021
Nejen v létě, ale i během podzimu mají restaurační předzahrádky (v Rakousku Schanigärten) svou sezónu. Svým specifickým stylem jsou důležitou součástí rakouských měst již od 18. století.
Kromě pokusů zjistit, jaká je historie původu Schanigärten v Rakousku, zde existuje i objektivní definice: „Soubor stolků a židlí, umístěných ve veřejném prostranství (např. na chodníku nebo v pěší zóně) před pohostinským zařízením za účelem konzumace jídla a pití ve venkovním prostředí; musí být schválen příslušným úřadem a bývá zpoplatněn; někdy je součástí prostoru i zeleň nebo květinová výzdoba.“
Pro obyvatele města jsou Schanigärten vítanou příležitostí, jak strávit čas na čerstvém vzduchu, a současně pečovat o svou tělesnou pohodu.
Až do dnešních dnů se nic nezměnilo na tom, že kavárny a restaurace musí žádat úřady o povolení. Koneckonců jde o používání veřejného prostoru pro soukromé účely s ekonomickým podtextem. Jakmile je povolení uděleno, podnik musí platit poplatky, jsou však mírné: roční poplatek činí 4 až 28 euro / m2 v pěších zónách a zónách s omezenou motorovou dopravou.
K předzahrádkám se však vztahují i další kritéria:
Zdroj textu: Zpravodaj EPOMM 10/2020
Autor: Fred Dotter, Mobiel 21 pro EPOMM
Zdroj pro obrázek: © Fred Dotter